青岛举行螺旋藻食品安全暨微藻创新联盟第五届研讨会

4月14日至15日螺旋藻食品安全暨微藻创新联盟第五届研讨会在青岛举行。

为应对近期有关螺旋藻产品重金属铅含量超标事件对螺旋藻产业所造成的影响，同时为促进微藻产业稳健快速发展。

微藻产业创新联盟于2012年4月14日至15日在山东青岛市隆重召开螺旋藻食品安全暨微藻产业创新联盟第五次研讨会。

图为全体与会专家、企业家合影，中排右数第六位为北海生巴达生物公司董事长薛命雄博士。

参会者为微藻联盟成员代表、特邀专家、企业代表等。会址选择在北海舰队第一招待所。

   
研讨会由微藻产业创新联、中国海洋湖沼学会海洋生物技术分会、中国海洋湖沼学会藻类学分会、青岛市生物工程学、青岛市分析测试学会等单位联合主办。如此多的单位主办研讨会，充分显示出此次研讨会具有不平凡的重大意义。

研讨会以学术报告、共同讨论、分组讨论的形式讨论螺旋藻重金属超标及如何防治、制定联盟标准、签订联盟企业承诺书和联盟倡议书等相关内容。

出席研讨会的有来自中科院和各大学的专家、学者28位，企业家17位。

在全体与会者一致努力下，研讨会取得了圆满的成功，达到了预期的效果。这次研讨会不同凡响，它对我国螺旋藻研发与生产将产生积极而深远的影响和导向作用。

会议议题：

一、保健食品中铅的标准。专家、企业家普遍认为，铅小于2.0mg/kg的现有国标安全性很强。与国外很多国家（如欧盟3.0mg/kg、印度2.5mg/kg）相比，要严格得多。

二、螺旋藻粉新标准。讨论的新标准中，将增加藻蓝素指标。这样既可以区分真假螺旋藻，又强化了螺旋藻的功能性。

三、劝阻卫生部拟取消藻蓝作为食品添加剂。最近卫生部拟取消38种食品添加剂，藻蓝亦名列其中。专家、企业家一直认为，螺旋藻中藻蓝素是一种很自然界罕见的天然色素，对人类健康非常有益。与会代表在写给卫生部的信上分别签名。

著名藻类科学家胡鸿钧教授、齐雨藻教授、秦松教授、刘建国教授、魏东教授、马家海教授等出席。企业家代表来自绿A螺旋藻公司、北海生巴达生物公司、福建新大泽公司等。